منتديات الأمل التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى يهتم بكل الشؤون التعليمية والثقافية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
<اهلا بكل اعضاء منتديات الامل التعليمية يمنع الاشهار داخل المنتدى بوضع روابط مباشرة في المواضيع أو الردود أ في علبة الدردشة ومن سيخالف القانون سوف يفصل من المنتدى نهائيا

 

 كيفية تحضير السفنج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
smahane
المديرة
المديرة
smahane


انثى عدد المساهمات : 2285
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمل/الترفيه : المطالعة
المزاج : مرحة

كيفية تحضير السفنج  Empty
مُساهمةموضوع: كيفية تحضير السفنج    كيفية تحضير السفنج  Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05, 2011 10:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بما اننا في فصل الشتاء فان العائلات الجزائريه تقوم كثيرا باعداد الحلويات التقليديه المعروفه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مثل :المعارك (المسمن),المورقه,السفنج...........الخ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اردت ان احضر اليكم وصفة السفنج و اتمنى ان تعجبكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تفضلوا معي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:


  • كيلو دقيق رطب و شويه فرينه .
  • خميرة الخبز (ملعقه).
  • ملح.
  • ماء دافئ للعجين.
  • زيت للقلي.

طريقة التحضير :




1-نخلط الملح و الدقيق و نذيب الخميرة في كاس ماء دافئ مع شوية سكر ثم نضيفها على الدقيق.



2-نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا.




3-ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصيرلينة جدا.



4-نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





5-يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء



6-ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



7-ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين .
و اليكم السفنج واجد .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://linda.forumalgerie.net
لؤلؤة براقهـ
نائبة المديرة
نائبة المديرة
لؤلؤة براقهـ


انثى عدد المساهمات : 576
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
العمر : 28
العمل/الترفيه : النات
المزاج : تمام

كيفية تحضير السفنج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير السفنج    كيفية تحضير السفنج  Icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 9:05 am

موضوع في غاية الروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smahane
المديرة
المديرة
smahane


انثى عدد المساهمات : 2285
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمل/الترفيه : المطالعة
المزاج : مرحة

كيفية تحضير السفنج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير السفنج    كيفية تحضير السفنج  Icon_minitimeالأربعاء يوليو 27, 2011 11:36 am

كيفية تحضير السفنج  1223092276 شكرا على مرورك العطر يا الغالية نورتي صفحتي كيفية تحضير السفنج  1223092276
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://linda.forumalgerie.net
لؤلؤة براقهـ
نائبة المديرة
نائبة المديرة
لؤلؤة براقهـ


انثى عدد المساهمات : 576
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
العمر : 28
العمل/الترفيه : النات
المزاج : تمام

كيفية تحضير السفنج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير السفنج    كيفية تحضير السفنج  Icon_minitimeالإثنين أغسطس 01, 2011 9:40 am

mrci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smahane
المديرة
المديرة
smahane


انثى عدد المساهمات : 2285
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمل/الترفيه : المطالعة
المزاج : مرحة

كيفية تحضير السفنج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير السفنج    كيفية تحضير السفنج  Icon_minitimeالجمعة أغسطس 05, 2011 1:07 pm


مشكووورة كتير على هذا المرور الجميل

الله يعطيكـِ العافيه يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://linda.forumalgerie.net
 
كيفية تحضير السفنج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية تحضير البغرير الجزائري
» كيفية تحضير البتزا المكسيكية
» كيفية إعداد المحاجب
» طريقة تحضير المنسف الفلسطيني
» طريقة تحضير بعض الآيس كريمات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأمل التعليمية  :: المنتدى العربي :: قسم الطبخ-
انتقل الى: