smahane المديرة
عدد المساهمات : 2285 تاريخ التسجيل : 18/02/2011 العمل/الترفيه : المطالعة المزاج : مرحة
| موضوع: طريقة عمل جميع انواع الايس كريم الأربعاء يوليو 27, 2011 8:32 pm | |
| انواع حلوةلصنع الايس كريميلة نبدا:ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
االمقادير:
4 اكواب وبينج كريم 1 ½ كوب سكر 1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة رشة ملح 2كوب حليب كامل الدسم الطريقة: في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد
~*فروزن يوقرت بالكاكاو والموز*·~-.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير: ¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة ¼ كوب سكر 1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس ¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب) 2علبة زبادي صغيرة الحجم 1موز مهروسة الطريقة: ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا
[/size].-~*تروبيكال فروزن يوقرت *·~-.
المقادير: 2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف 2 موز مقطع الى شرائح ¼ كوب سكر ¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب ½ كوب زبادي الطريقة: اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير الاناناس في الخلاط حتى يصبح ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدا اضيفي الزبادي واخفقي صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر حتى تتجمد اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا حتى ينعم غطيها وادخليها الفريزر مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد
*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير: 1 علبة حليب محلى مركز. 1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة. رشة ملح. 1 م ص فانيلا. 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة. الطريقة: يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة . توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد
آيس كريم بالبسكويت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير: 1- كيس بسكويت سادة ( بدون كريم) - 2- علبة قشطة - 3-علبة حليب مركز- 4-علبة كريم دريم ويب ( بودرة) - 5-علبة كريم كراميل ( البودرة فقط) - 6- عدد2 ملعقة كبيرة سكر عادي 7-عدد 2ملعقة كبيرة نسكافيه + كوب ماء + ملعقه كبيرة سكر مخلوطين مع بعض . الطريقة: - تخلط المقادير من 2 إلى 6 مع بعض وتضرب بمضرب البيض إلى أن يغلظ القوام حوالــــي 3-4 دقائق وتتكون كريمة كثيفة ، ثم توضع بالثلاجة . -تجهز صينية مستطيلة وتغمس قطعة بسكويتة في المقدار 7 وترص طبقة كاملة من البسكويت ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت والأخيرة تكون طبقة كريمة ويسوى السطح وتوضع بالفريزر مدة خمس ساعات على الأقل ثم تقطع وتقدم في الأيام الحارة
ايس كريم الفستق
المقادير: 1 1/4كوب فستق .(مقشر ومزال عنة القشرة الخارجية وذلك بنقعها بماء مغلي وتركها لمدة 5 دقائق ) 4 اكواب كريمة خفيفة سائلة. 1 كوب كريمة (ويبنج كريم). 1 1/2 كوب سكر . 4 ملاعق طعام فانيلا . رشة ملح. الطريقة: الطريقة: اخلطي الجميع بالخلاط حتى تمتزجا جيدا ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريز حتى تتجمد وبالعافية | |
|
المشجعة الجزائرية الرقابة العامة
عدد المساهمات : 184 تاريخ التسجيل : 18/06/2011 العمر : 26 العمل/الترفيه : كرة السلة وكرة القدم المزاج : توجور فرحانة
| موضوع: رد: طريقة عمل جميع انواع الايس كريم الخميس يوليو 28, 2011 3:53 pm | |
| | |
|
smahane المديرة
عدد المساهمات : 2285 تاريخ التسجيل : 18/02/2011 العمل/الترفيه : المطالعة المزاج : مرحة
| موضوع: رد: طريقة عمل جميع انواع الايس كريم الخميس يوليو 28, 2011 4:14 pm | |
| | |
|
لؤلؤة براقهـ نائبة المديرة
عدد المساهمات : 576 تاريخ التسجيل : 25/07/2011 العمر : 29 العمل/الترفيه : النات المزاج : تمام
| موضوع: رد: طريقة عمل جميع انواع الايس كريم الإثنين أغسطس 01, 2011 9:36 am | |
| | |
|
smahane المديرة
عدد المساهمات : 2285 تاريخ التسجيل : 18/02/2011 العمل/الترفيه : المطالعة المزاج : مرحة
| موضوع: رد: طريقة عمل جميع انواع الايس كريم الجمعة أغسطس 05, 2011 1:08 pm | |
| مشكووورة كتير على هذا المرور الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
| |
|
جميلة المشاعر نائبة المديرة
عدد المساهمات : 516 تاريخ التسجيل : 23/07/2011 العمر : 26 العمل/الترفيه : الدردشة المزاج : ممتاز -ريقة
| موضوع: رد: طريقة عمل جميع انواع الايس كريم الجمعة أغسطس 12, 2011 1:32 pm | |
| | |
|
smahane المديرة
عدد المساهمات : 2285 تاريخ التسجيل : 18/02/2011 العمل/الترفيه : المطالعة المزاج : مرحة
| موضوع: رد: طريقة عمل جميع انواع الايس كريم الجمعة أغسطس 12, 2011 1:38 pm | |
| | |
|